Auditor QMS, EMS, BOZP, ISMS, IATF, zdravotnictví, laboratoře a zkušebny

ISO 22000:2018, resp. ČSN EN ISO 22000:2019 a požadavky FSSC

Cena včetně DPH
3 388 Kč

Detaily kurzu

Název:
ISO 22000:2018, resp. ČSN EN ISO 22000:2019 a požadavky FSSC
Cena:
3 388 Kč vč. DPH
Místo konání:
DTO CZ, s.r.o., Mariánské náměstí 480/5, Ostrava-Mariánské Hory
Manažer:
Helena Ličková, +420 595 620 113, +420 606 638 548, email: h.lickova@dtocz.cz
Garant:
Ing. Libuče Cikánková, Auditor kvality a bezpečnosti potravin
Rozsah:
1 den, 8 hodin
Lektoři:
Ing. Libuče Cikánková, Auditor kvality a bezpečnosti potravin
Program:
Cílem kurzu je, aby si účastníci doplnili své znalosti v systému zajišťování bezpečnosti potravin, které jim umožní zlepšování stávajícího zavedeného systému bezpečnosti potravin a splnění požadavků zákazníků. Seminář představí účastníkům požadavky normy ISO 22000:2018, a to zejména ve srovnání s dosavadní normou ISO 22000:2005. Součástí kurzu je rovněž prohloubení znalostí požadovaných standardem FSSC v. 4.1 a v. 5 (od 1.1.2020).

Kurz je určen pro představitele vedení v potravinářských firmách, manažery zajišťování bezpečnosti potravin, vedoucí pracovníky potravinářské výroby, interní auditory kvality a HACCP.

Z obsahu kurzu ISO 22000:2018, resp. ČSN EN ISO 22000:2019 a požadavky FSSX:

ISO 22000:2018
• Přehled aktuální legislativy ČR/EU v oblasti bezpečnosti potravin a obalů pro potraviny
• Představení pojmů ISO 22 000:2018, resp. ČSN EN ISO 22000:2019
• Všeobecné požadavky na bezpečnost potravin, základní změny ISO 22000:2018 ve srovnání k ISO 22000:2005
• Kontext organizace a požadavky zainteresovaných stran
• Odpovědnost vedení
• Plánování a řízení rizik
• Podpora
• Provoz včetně řízení HACCP
• Hodnocení výkonnosti
• Zlepšování
• Požadavky FSSC ve vztahu k ISO 9001:2018
• Management služeb
• Food defence
• Food fraud
• Speciální požadavky verze 5
Poznámka:
V ceně vložného jsou zahrnuty studijní materiály a malé občerstvení.

Na závěr kurzu ISO 22000:2018, resp. ČSN EN ISO 22000:2019 a požadavky FSSX obdrží účastníci osvědčení o účasti.

AKCI PRO VÁS PŘIPRAVÍME I NA KLÍČ

Katalogy vzdělávání ke stažení

Stáhnout

(15,1MB, *.pdf)

Stáhnout

(2,5MB, *.pdf)

Kontakt


DTO CZ, s.r.o.
Mariánské náměstí 480/5
709 00 Ostrava - Mariánské Hory


Tel.: (+420) 595 620 111
Datová schránka: 7itt4x4


E-mail: dtocz@dtocz.cz
Mapa: Zobrazit sídlo DTO na mapě

Partneři

Český svaz vědeckotechnických společností je jediným zakladatelem a společníkem DTO CZ, s.r.o.